Dal 9 all’11 ottobre Castegnato ha ospitato Franciacorta in Bianco, l’evento dedicato al patrimonio lattiero-caseario. Un appuntamento che mette in relazione produttori, appassionati e professionisti, offrendo l’occasione di conoscere i formaggi attraverso le persone e i territori da cui nascono. Ad anticipare la manifestazione, mercoledì 7 ottobre, è stata la… Leggi tutto“Franciacorta in Bianco: ONAF Brescia e la cultura dell’assaggio”
