Storie e leggende sui formaggi
In un’epoca in cui l’innovazione nel settore alimentare avanza a ritmo incalzante, l’industria lattiero-casearia si trova a fronteggiare una sfida epocale: difendere l’identità delle proprie denominazioni. Una questione che va ben oltre le parole, toccando i nodi centrali della trasparenza verso il consumatore, del rispetto per la tradizione e della… Leggi tutto“Latte è latte: l’innovazione non deve confondere”
Esposizione di latte, yogurt, kefir, formaggi locali e di importazione in un supermercato in Repubblica Moldova.
Divertimento e Gusto Assicurato! 🎉🔥🧀 L’estate è la stagione perfetta per le grigliate all’aperto con gli amici! 🌞👫🍻 Questa volta, abbiamo deciso di fare qualcosa di diverso e sorprendere tutti con un protagonista speciale: l’halloumi! 😋🧀 Questo formaggio saporito e compatto della tradizione mediterranea ha conquistato le nostre cucine, ed… Leggi tutto“Una Grigliata Estiva con Halloumi”
