Se pensiamo al formaggio, l’immagine che ci viene in mente è quella di una pasta bianca o giallo paglierino. Eppure, nel mondo esistono formaggi che sorprendono non solo per il gusto, ma anche per il loro colore strabiliante. Verde, rosso, blu, arancione… un vero arcobaleno caseario che racconta storie antiche,… Leggi tutto“Tutti i colori del formaggio”
